Черника

ОАО "Полесские журавины" занимается заготовкой дикорастущих ягод, в том числе и черники. Заготавливаемая ягода проходит постоянный радиационный контроль.

На территории предприятия находится низкотемпературный холодильный комплекс, где ягоды замораживаются. Далее они проходят механическую очистку, после чего фасуются в крафт-мешки по 25 кг. Хранится черника в холодильной камере при температуре от -18 оС до -24 оС.

Новости |